香醋
香醋是一种深色、酸甜的醋，常用于沙拉酱和收汁。每100克含88卡路里，并为咸味菜肴增添浓郁甜味。
关于
香醋是一种由葡萄汁熬制并经陈酿而成的深色酸甜醋，风味浓郁而复杂。它常用于沙拉酱、腌料、釉汁，也可在蔬菜、肉类和水果出锅前淋上少许提味。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
88 kcal
4% DV
总脂肪
0.0g
0% DV
总碳水化合物
17.0g
6% DV
维生素B1215.0g
蛋白质
0.5g
1% DV
植物蛋白0.5g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 维生素B1 | 0.0mg | 1% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 1% | |
| 烟酸 | 0.2mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.1mg | 1% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 1% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 27.0mg | 3% | |
| 铜 | 26.0mcg | 3% | |
| 铁 | 0.7mg | 4% | |
| 镁 | 12.0mg | 3% | |
| 磷 | 19.0mg | 3% | |
| 钾 | 112.0mg | 2% | |
| 硒 | 0.1mcg | 0% | |
| 钠 | 23.0mg | 1% | |
| 锌 | 0.1mg | 1% |
包含 香醋 的食谱（1）
