بالسامک سرکہ
بالسامک سرکہ ایک گہرا، کھٹا میٹھا سرکہ ہے جو ڈریسنگ اور گلیز میں استعمال ہوتا ہے۔ 100 گرام میں 88 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ کھانوں میں بھرپور مٹھاس بڑھاتا ہے۔
متعلق
بالسامک سرکہ انگور کے رس سے بنایا جانے والا گہرا، کھٹا میٹھا سرکہ ہے جسے وقت کے ساتھ پکا کر اس میں بھرپور اور پیچیدہ ذائقہ پیدا کیا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر سلاد ڈریسنگ، میری نیڈ، گلیز میں استعمال ہوتا ہے اور سبزیوں، گوشت اور پھلوں پر آخر میں ذائقہ بڑھانے کے لیے ڈالا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
88 kcal
4% DV
کل چکنائی
0.0g
0% DV
کل کاربوہائیڈریٹ
17.0g
6% DV
وٹامن بی 1215.0g
پروٹین
0.5g
1% DV
نباتاتی پروٹین0.5g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 1% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.2mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن بی 6 | 0.0mg | 1% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 27.0mg | 3% | |
| کاپر | 26.0mcg | 3% | |
| آئرن | 0.7mg | 4% | |
| میگنیشیم | 12.0mg | 3% | |
| فاسفورس | 19.0mg | 3% | |
| پوٹاشیم | 112.0mg | 2% | |
| سیلینیم | 0.1mcg | 0% | |
| سوڈیم | 23.0mg | 1% | |
| زنک | 0.1mg | 1% |
بالسامک سرکہ کے ساتھ تراکیب (1)
