Balzamiko sirće je tamno, kiselo-slatko sirće za prelive i glazure. Ima 88 kalorija na 100 g i daje bogatu slatkoću slanim jelima.
Balzamiko sirće je tamno, kiselo-slatko sirće napravljeno od ukuvanog grožđanog mošta i odležano radi bogatog, složenog ukusa. Često se koristi u prelivima za salatu, marinadama i glazurama, kao i za završno začinjavanje povrća, mesa i voća.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 27.0mg | 3% | |
| Bakar | 26.0mcg | 3% | |
| Gvožđe | 0.7mg | 4% | |
| Magnezijum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 19.0mg | 3% | |
| Kalijum | 112.0mg | 2% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrijum | 23.0mg | 1% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |