eiernoedel
Eiernoedel is 'n sagte pasta van koring en eiers met 138 kalorieë per 100 g. Dit verskaf cholien en werk goed in sop, oondgeregte en stroganoff.
Oor
Eiernoedels is 'n sagte, effens ryk pasta wat van koringmeel en eiers gemaak word. Hulle het 'n sagte tekstuur en word algemeen gebruik in sop, oondgeregte, roerbraai en noedelgeregte met botter.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
138 kcal
7% DV
Totale vet
1.9g
3% DV
Vitamien D0.4g
Vitamien K0.5g
Tiamien (B1)0.8g
Totale koolhidrate
25.0g
8% DV
Folaat (B9)1.8g
Vitamien B120.6g
Biotien (B7)22.6g
Proteïen
4.5g
9% DV
Dierlike proteïen1.8g
Plantproteïen2.7g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 18.0mg | 3% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamien B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasien (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 14.0mg | 1% | |
| Koper | 70.0mcg | 8% | |
| Yster | 1.4mg | 8% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 58.0mg | 8% | |
| Kalium | 61.0mg | 1% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Resepte met eiernoedel (2)
