munanuudeli
Munanuudeli on pehmeä vehnästä ja munasta tehty pasta, jossa on 138 kcal / 100 g. Se sisältää koliinia ja sopii keittoihin, laatikoihin ja stroganoffiin.
Tietoa
Munanuudelit ovat pehmeää, miedon täyteläistä pastaa, joka valmistetaan vehnäjauhoista ja munista. Niiden rakenne on hento ja ne sopivat yleisesti keittoihin, laatikoihin, wokkeihin ja voilla maustettuihin nuudeliruokiin.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
138 kcal
7% DV
Rasva yhteensä
1.9g
3% DV
D-vitamiini0.4g
K-vitamiini0.5g
tiamiini0.8g
Hiilihydraatit yhteensä
25.0g
8% DV
folaatti1.8g
B12-vitamiini0.6g
biotiini22.6g
Proteiini
4.5g
9% DV
Eläinproteiini1.8g
Kasviproteiini2.7g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 18.0mg | 3% | |
| tiamiini | 0.1mg | 8% | |
| B12-vitamiini | 0.1mcg | 4% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 8% | |
| niasiini | 1.2mg | 8% | |
| pantoteenihappo | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 6% | |
| folaatti | 18.0mcg | 5% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 0.3mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 14.0mg | 1% | |
| kupari | 70.0mcg | 8% | |
| rauta | 1.4mg | 8% | |
| magnesium | 18.0mg | 4% | |
| fosfori | 58.0mg | 8% | |
| kalium | 61.0mg | 1% | |
| seleeni | 18.0mcg | 33% | |
| suola | 5.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.5mg | 5% |
Reseptit, joissa on munanuudeli (2)
