ઇંડા નૂડલ્સ
ઇંડા નૂડલ્સ ઘઉંના લોટ અને ઇંડાથી બનેલો નરમ પાસ્તા છે, જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 138 કેલરી છે. તે કોલિન આપે છે અને સૂપમાં સરસ લાગે છે.
વિશે
ઇંડા નૂડલ્સ ઘઉંના લોટ અને ઇંડાથી બનતો નરમ, હળવો સમૃદ્ધ સ્વાદ ધરાવતો પાસ્તા છે. તેની રચના નાજુક અને મોળી હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સૂપ, કૅસરોલ, સ્ટિર-ફ્રાય અને બટર લગાડેલા નૂડલ્સ જેવા વાનગીઓમાં થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
138 kcal
7% DV
કુલ ચરબી
1.9g
3% DV
વિટામિન D0.4g
વિટામિન K0.5g
થાયામિન (B1)0.8g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
25.0g
8% DV
ફોલેટ (B9)1.8g
વિટામિન B120.6g
બાયોટિન (B7)22.6g
પ્રોટીન
4.5g
9% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન1.8g
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન2.7g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 18.0mg | 3% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 8% | |
| વિટામિન B12 | 0.1mcg | 4% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 8% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.2mg | 8% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 6% | |
| ફોલેટ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 0.3mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 14.0mg | 1% | |
| તાંબું | 70.0mcg | 8% | |
| લોહતત્ત્વ | 1.4mg | 8% | |
| મેગ્નેશિયમ | 18.0mg | 4% | |
| ફોસ્ફરસ | 58.0mg | 8% | |
| પોટેશિયમ | 61.0mg | 1% | |
| સેલેનિયમ | 18.0mcg | 33% | |
| સોડિયમ | 5.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.5mg | 5% |
ઇંડા નૂડલ્સ સાથેની રેસીપી (2)
