Mi telur ialah pasta lembut daripada gandum dan telur dengan 138 kalori per 100g. Ia membekalkan kolina dan sesuai untuk sup, kaserol, dan stroganoff.
Mi telur ialah pasta lembut yang sedikit kaya rasa, dibuat daripada tepung gandum dan telur. Teksturnya lembut dan kenyal, dan ia biasa digunakan dalam sup, kaserol, tumis, serta hidangan mi bersalut mentega.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 18.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 14.0mg | 1% | |
| Kuprum | 70.0mcg | 8% | |
| Zat Besi | 1.4mg | 8% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosforus | 58.0mg | 8% | |
| Kalium | 61.0mg | 1% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |