eiernoedels
Eiernoedels zijn zachte pasta van tarwe en ei met 138 calorieën per 100 g. Ze leveren choline en passen goed in soepen, ovenschotels en stroganoff.
Over
Eiernoedels zijn een zachte, licht volle pastasoort gemaakt van tarwebloem en eieren. Ze hebben een malse textuur en worden vaak gebruikt in soepen, ovenschotels, roerbakgerechten en noedelgerechten met boter.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
138 kcal
7% DV
Totaal vet
1.9g
3% DV
Vitamine D0.4g
Vitamine K0.5g
Thiamine (B1)0.8g
Totale koolhydraten
25.0g
8% DV
Folaat (B9)1.8g
Vitamine B120.6g
Biotine (B7)22.6g
Eiwit
4.5g
9% DV
Dierlijk eiwit1.8g
Plantaardig eiwit2.7g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 18.0mg | 3% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamine B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacine (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 0.3mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 14.0mg | 1% | |
| Koper | 70.0mcg | 8% | |
| IJzer | 1.4mg | 8% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 58.0mg | 8% | |
| Kalium | 61.0mg | 1% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Recepten met eiernoedels (2)
