אטריות ביצים
אטריות ביצים הן פסטה רכה מקמח חיטה וביצים עם 138 קלוריות ל-100 גרם. הן מספקות כולין ומתאימות למרקים, תבשילי קדירה וסטרוגנוף.
אודות
אטריות ביצים הן פסטה רכה ובעלת טעם עשיר ועדין, העשויה מקמח חיטה וביצים. יש להן מרקם נימוח, והן נפוצות בשימוש במרקים, תבשילי קדירה, מוקפצים ומנות של אטריות עם חמאה.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
138 kcal
7% DV
סך השומן
1.9g
3% DV
ויטמין D0.4g
ויטמין K0.5g
תיאמין (ויטמין B1)0.8g
סך הפחמימות
25.0g
8% DV
פולאט (ויטמין B9)1.8g
ויטמין B120.6g
ביוטין (ויטמין B7)22.6g
חלבון
4.5g
9% DV
חלבון מן החי1.8g
חלבון מהצומח2.7g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 18.0mg | 3% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 8% | |
| ויטמין B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 8% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.2mg | 8% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 8% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 6% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ויטמין E | 0.2mg | 1% | |
| ויטמין K | 0.3mcg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 14.0mg | 1% | |
| נחושת | 70.0mcg | 8% | |
| ברזל | 1.4mg | 8% | |
| מגנזיום | 18.0mg | 4% | |
| זרחן | 58.0mg | 8% | |
| אשלגן | 61.0mg | 1% | |
| סלניום | 18.0mcg | 33% | |
| נתרן | 5.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.5mg | 5% |
מתכונים עם אטריות ביצים (2)
