บะหมี่ไข่
บะหมี่ไข่คือพาสต้าข้าวสาลีกับไข่เนื้อนุ่ม มี 138 แคลอรีต่อ 100 กรัม ให้โคลีน และเหมาะกับซุป หม้ออบ และสโตรกานอฟ
เกี่ยวกับ
บะหมี่ไข่เป็นพาสต้าข้าวสาลีผสมไข่ที่มีเนื้อนุ่มและรสเข้มเล็กน้อย มักทำจากแป้งสาลีและไข่ จึงให้สัมผัสนุ่มเคี้ยวง่าย นิยมนำไปใช้ในซุป อาหารอบ ผัด และเมนูบะหมี่คลุกเนย
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
138 kcal
7% DV
ไขมันรวม
1.9g
3% DV
วิตามินดี0.4g
วิตามินเค0.5g
วิตามินบี 10.8g
คาร์โบไฮเดรตรวม
25.0g
8% DV
โฟเลต1.8g
วิตามินบี 120.6g
ไบโอติน22.6g
โปรตีน
4.5g
9% DV
โปรตีนจากสัตว์1.8g
โปรตีนจากพืช2.7g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 18.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 8% | |
| วิตามินบี 12 | 0.1mcg | 4% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 8% | |
| ไนอะซิน | 1.2mg | 8% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.4mg | 8% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 6% | |
| โฟเลต | 18.0mcg | 5% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 0.3mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 14.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 70.0mcg | 8% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.4mg | 8% | |
| แมกนีเซียม | 18.0mg | 4% | |
| ฟอสฟอรัส | 58.0mg | 8% | |
| โพแทสเซียม | 61.0mg | 1% | |
| ซีลีเนียม | 18.0mcg | 33% | |
| โซเดียม | 5.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 0.5mg | 5% |
สูตรอาหารที่มี บะหมี่ไข่ (2)
