яичная лапша
Яичная лапша — мягкая паста из пшеницы и яиц, 138 ккал на 100 г. Содержит холин и подходит для супов, запеканок и бефстроганова.
О блюде
Яичная лапша — мягкая паста с умеренно насыщенным вкусом, которую готовят из пшеничной муки и яиц. У нее нежная текстура, поэтому ее часто используют в супах, запеканках, блюдах в воке и простых блюдах с лапшой и маслом.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
138 kcal
7% DV
Всего жиров
1.9g
3% DV
Витамин D0.4g
Витамин K0.5g
Тиамин (B1)0.8g
Всего углеводов
25.0g
8% DV
Фолат (B9)1.8g
Витамин B120.6g
Биотин (B7)22.6g
Белок
4.5g
9% DV
Животный белок1.8g
Растительный белок2.7g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 18.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Витамин B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ниацин (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 14.0mg | 1% | |
| Медь | 70.0mcg | 8% | |
| Железо | 1.4mg | 8% | |
| Магний | 18.0mg | 4% | |
| Фосфор | 58.0mg | 8% | |
| Калий | 61.0mg | 1% | |
| Селен | 18.0mcg | 33% | |
| Натрий | 5.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.5mg | 5% |
Рецепты с яичная лапша (2)
