ζυμαρικά με αυγό
Τα ζυμαρικά με αυγό είναι μαλακά ζυμαρικά από σιτάρι και αυγά με 138 θερμίδες ανά 100γρ. Προσφέρουν χολίνη και ταιριάζουν σε σούπες και στρογγανόφ.
Σχετικά
Τα ζυμαρικά με αυγό είναι μαλακά, ελαφρώς πλούσια ζυμαρικά από αλεύρι σίτου και αυγά. Έχουν τρυφερή υφή και χρησιμοποιούνται συχνά σε σούπες, φαγητά φούρνου, stir-fry και πιάτα με ζυμαρικά βουτύρου.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
138 kcal
7% DV
Συνολικά λιπαρά
1.9g
3% DV
Βιταμίνη D0.4g
Βιταμίνη K0.5g
Θειαμίνη (Β1)0.8g
Συνολικοί υδατάνθρακες
25.0g
8% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)1.8g
Βιταμίνη B120.6g
Βιοτίνη (Β7)22.6g
Πρωτεΐνη
4.5g
9% DV
Ζωική πρωτεΐνη1.8g
Φυτική πρωτεΐνη2.7g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 18.0mg | 3% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 8% | |
| Βιταμίνη B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 8% | |
| Νιασίνη (Β3) | 1.2mg | 8% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.4mg | 8% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 6% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 18.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 0.3mcg | 0% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 14.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 70.0mcg | 8% | |
| Σίδηρος | 1.4mg | 8% | |
| Μαγνήσιο | 18.0mg | 4% | |
| Φώσφορος | 58.0mg | 8% | |
| Κάλιο | 61.0mg | 1% | |
| Σελήνιο | 18.0mcg | 33% | |
| Νάτριο | 5.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.5mg | 5% |
Συνταγές με ζυμαρικά με αυγό (2)
