fideo al huevo
El fideo al huevo es una pasta suave de trigo y huevo con 138 calorías por 100 g. Aporta colina y va bien en sopas, cazuelas y stroganoff.
Acerca de
El fideo al huevo es una pasta suave y ligeramente rica hecha con harina de trigo y huevos. Tiene una textura tierna y se usa comúnmente en sopas, cazuelas, salteados y platos de fideos con mantequilla.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
138 kcal
7% DV
Grasa total
1.9g
3% DV
Vitamina D0.4g
Vitamina K0.5g
Tiamina (B1)0.8g
Carbohidratos totales
25.0g
8% DV
Folato (B9)1.8g
Vitamina B120.6g
Biotina (B7)22.6g
Proteína
4.5g
9% DV
Proteína animal1.8g
Proteína vegetal2.7g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 14.0mg | 1% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Hierro | 1.4mg | 8% | |
| Magnesio | 18.0mg | 4% | |
| Fósforo | 58.0mg | 8% | |
| Potasio | 61.0mg | 1% | |
| Selenio | 18.0mcg | 33% | |
| Sodio | 5.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.5mg | 5% |
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