mì trứng
Mì trứng là loại mì mềm từ bột mì và trứng, có 138 calo mỗi 100g. Mì cung cấp choline và hợp với súp, món đút lò, stroganoff.
Giới thiệu
Mì trứng là loại mì mềm, hơi béo nhẹ, làm từ bột mì và trứng. Mì có kết cấu mềm dai và thường dùng trong súp, món đút lò, món xào và các món mì trộn bơ.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
138 kcal
7% DV
Tổng chất béo
1.9g
3% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.5g
Vitamin B10.8g
Tổng carbohydrate
25.0g
8% DV
Folat1.8g
Vitamin B120.6g
Biotin22.6g
Protein
4.5g
9% DV
Protein động vật1.8g
Protein thực vật2.7g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B3 | 1.2mg | 8% | |
| Axit pantothenic | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 14.0mg | 1% | |
| Đồng | 70.0mcg | 8% | |
| Sắt | 1.4mg | 8% | |
| Magiê | 18.0mg | 4% | |
| Phốt pho | 58.0mg | 8% | |
| Kali | 61.0mg | 1% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natri | 5.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.5mg | 5% |
Công thức với mì trứng (2)
