ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼
ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਗੇਂਹੂਂ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਨਰਮ ਪਾਸਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 138 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਕੋਲੀਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਗੇਂਹੂਂ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਨਰਮ, ਹਲਕਾ ਰਿਚ ਪਾਸਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੂਪਾਂ, ਕੈਸਰੋਲਾਂ, ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
138 kcal
7% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
1.9g
3% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.5g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.8g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
25.0g
8% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)1.8g
ਵਿਟਾਮਿਨ B120.6g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)22.6g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
4.5g
9% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ1.8g
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ2.7g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 18.0mg | 3% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.2mg | 8% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.3mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 14.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 70.0mcg | 8% | |
| ਲੋਹਾ | 1.4mg | 8% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 4% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 58.0mg | 8% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 61.0mg | 1% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 18.0mcg | 33% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 5.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.5mg | 5% |
ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (2)
