tagliolini all'uovo
I tagliolini all'uovo sono una pasta morbida di grano e uova con 138 calorie per 100 g. Forniscono colina e sono ideali in zuppe e sformati.
Informazioni
I tagliolini all'uovo sono una pasta morbida e leggermente ricca, preparata con farina di grano e uova. Hanno una consistenza tenera e si usano spesso in zuppe, sformati, piatti saltati in padella e ricette semplici con burro.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
138 kcal
7% DV
Grassi totali
1.9g
3% DV
Vitamina D0.4g
Vitamina K0.5g
Tiamina (B1)0.8g
Carboidrati totali
25.0g
8% DV
Folato (B9)1.8g
Vitamina B120.6g
Biotina (B7)22.6g
Proteine
4.5g
9% DV
Proteine animali1.8g
Proteine vegetali2.7g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 14.0mg | 1% | |
| Rame | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 1.4mg | 8% | |
| Magnesio | 18.0mg | 4% | |
| Fosforo | 58.0mg | 8% | |
| Potassio | 61.0mg | 1% | |
| Selenio | 18.0mcg | 33% | |
| Sodio | 5.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.5mg | 5% |
Ricette con tagliolini all'uovo (2)
