vaječné nudle
Vaječné nudle jsou jemné těstoviny z pšenice a vajec se 138 kaloriemi na 100 g. Dodávají cholin a hodí se do polévek, nákypů i stroganovu.
O jídle
Vaječné nudle jsou jemné, lehce syté těstoviny z pšeničné mouky a vajec. Mají měkkou strukturu a běžně se používají do polévek, nákypů, restovaných jídel i do pokrmů s nudlemi a máslem.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
138 kcal
7% DV
Celkový tuk
1.9g
3% DV
vitamin D0.4g
vitamin K0.5g
thiamin0.8g
Celkové sacharidy
25.0g
8% DV
folát1.8g
vitamin B120.6g
biotin22.6g
Bílkoviny
4.5g
9% DV
Živočišné bílkoviny1.8g
Rostlinné bílkoviny2.7g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 18.0mg | 3% | |
| thiamin | 0.1mg | 8% | |
| vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| niacin | 1.2mg | 8% | |
| kyselina pantothenová | 0.4mg | 8% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| folát | 18.0mcg | 5% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 14.0mg | 1% | |
| měď | 70.0mcg | 8% | |
| železo | 1.4mg | 8% | |
| hořčík | 18.0mg | 4% | |
| fosfor | 58.0mg | 8% | |
| draslík | 61.0mg | 1% | |
| selen | 18.0mcg | 33% | |
| sodík | 5.0mg | 0% | |
| zinek | 0.5mg | 5% |
Recepty s ingrediencí vaječné nudle (2)
