hop
Hop is die blom wat bier geur. Dit het 31 kalorieë per 100 g en verskaf vitamien A.
Oor
Hop is die keëlagtige blom van die hopplant, bekend vir sy sterk bitter, blomagtige en harsagtige aroma. Dit word hoofsaaklik gebruik om bier te brou, en minder algemeen in kruietee of as ’n geurmiddel.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
31 kcal
2% DV
Totale vet
0.4g
1% DV
Vitamien D0.1g
Vitamien K0.1g
Tiamien (B1)0.2g
Totale koolhidrate
6.0g
2% DV
Folaat (B9)5.0g
Biotien (B7)1.0g
Proteïen
4.0g
8% DV
Plantproteïen4.0g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 10.0mg | 2% | |
| Vitamien A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamien (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasien (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamien E | 0.6mg | 4% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 70.0mg | 7% | |
| Koper | 200.0mcg | 22% | |
| Yster | 2.0mg | 11% | |
| Magnesium | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 450.0mg | 10% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 10.0mg | 0% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Resepte met hop (1)
