hop
Hop ialah bunga yang digunakan untuk memberi rasa pada bir. Ia mengandungi 31 kalori per 100g dan membekalkan vitamin A.
Tentang
Hop ialah bunga berbentuk kon daripada pokok hop, yang terkenal dengan aroma pahit, floral dan beresin yang kuat. Ia digunakan terutamanya dalam pembuatan bir, dan kurang kerap dalam teh herba atau sebagai bahan perisa.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
31 kcal
2% DV
Jumlah Lemak
0.4g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamina (B1)0.2g
Jumlah Karbohidrat
6.0g
2% DV
Folat (B9)5.0g
Biotin (B7)1.0g
Protein
4.0g
8% DV
Protein Tumbuhan4.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 10.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 70.0mg | 7% | |
| Kuprum | 200.0mcg | 22% | |
| Zat Besi | 2.0mg | 11% | |
| Magnesium | 45.0mg | 11% | |
| Fosforus | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 450.0mg | 10% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 10.0mg | 0% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Resipi dengan hop (1)
