komló
A komló a sör ízesítésére használt virág. 100 grammonként 31 kalóriát tartalmaz, és A-vitamint biztosít.
Rólunk
A komló a komlónövény tobozszerű virága, amely erős keserű, virágos és gyantás aromájáról ismert. Elsősorban sörfőzéshez használják, ritkábban gyógyteákban vagy ízesítő összetevőként.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
31 kcal
2% DV
Összes zsír
0.4g
1% DV
D-vitamin0.1g
K-vitamin0.1g
Tiamin (B1-vitamin)0.2g
Összes szénhidrát
6.0g
2% DV
Folát (B9-vitamin)5.0g
Biotin (B7-vitamin)1.0g
Fehérje
4.0g
8% DV
Növényi fehérje4.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 10.0mg | 2% | |
| A-vitamin | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.0mg | 6% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 6% | |
| Folát (B9-vitamin) | 20.0mcg | 5% | |
| E-vitamin | 0.6mg | 4% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 70.0mg | 7% | |
| Réz | 200.0mcg | 22% | |
| Vas | 2.0mg | 11% | |
| Magnézium | 45.0mg | 11% | |
| Foszfor | 90.0mg | 13% | |
| Kálium | 450.0mg | 10% | |
| Szelén | 0.5mcg | 1% | |
| Nátrium | 10.0mg | 0% | |
| Cink | 0.5mg | 5% |
Receptek ezzel: komló (1)
