humle
Humle är blomman som ger öl smak. Den har 31 kalorier per 100 g och bidrar med vitamin A.
Om
Humle är de kotteliknande blommorna från humleplantan, kända för sin starka bittra, blommiga och hartsiga arom. De används främst vid ölbryggning och mer sällan i örtteer eller som smaksättare.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
31 kcal
2% DV
Totalt fett
0.4g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.2g
Totala kolhydrater
6.0g
2% DV
Folat5.0g
Biotin1.0g
Protein
4.0g
8% DV
Vegetabiliskt protein4.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 10.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 1.0mg | 6% | |
| Pantotensyra | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 70.0mg | 7% | |
| Koppar | 200.0mcg | 22% | |
| Järn | 2.0mg | 11% | |
| Magnesium | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 450.0mg | 10% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 10.0mg | 0% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Recept med humle (1)
