ਹਾਪ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਫੁੱਲ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 31 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਪ, ਹਾਪ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕੋਨ ਵਰਗੇ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਤਿੱਖੇ ਕੜਵੇ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਰੇਜ਼ਿਨੀ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਰਬਲ ਚਾਹਾਂ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਘਟਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 10.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 180.0mcg | 20% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.2mg | 17% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.0mg | 6% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 70.0mg | 7% | |
| ਤਾਂਬਾ | 200.0mcg | 22% | |
| ਲੋਹਾ | 2.0mg | 11% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 45.0mg | 11% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 90.0mg | 13% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 450.0mg | 10% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.5mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 10.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.5mg | 5% |