hoa bia
Hoa bia là bông của cây bia, dùng tạo vị cho bia. 100g có 31 calo và cung cấp vitamin A.
Giới thiệu
Hoa bia là những bông hình nón của cây bia, nổi tiếng với hương thơm đắng, hoa và nhựa cây rất đặc trưng. Chúng chủ yếu được dùng trong quá trình nấu bia, và ít phổ biến hơn trong trà thảo mộc hoặc làm nguyên liệu tạo hương vị.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
31 kcal
2% DV
Tổng chất béo
0.4g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Vitamin B10.2g
Tổng carbohydrate
6.0g
2% DV
Folat5.0g
Biotin1.0g
Protein
4.0g
8% DV
Protein thực vật4.0g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 10.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Vitamin B1 | 0.2mg | 17% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B3 | 1.0mg | 6% | |
| Axit pantothenic | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 70.0mg | 7% | |
| Đồng | 200.0mcg | 22% | |
| Sắt | 2.0mg | 11% | |
| Magiê | 45.0mg | 11% | |
| Phốt pho | 90.0mg | 13% | |
| Kali | 450.0mg | 10% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natri | 10.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.5mg | 5% |
Công thức với hoa bia (1)
