şerbetçiotu
Şerbetçiotu, biraya aroma veren çiçektir. 100 gramda 31 kalori içerir ve A vitamini sağlar.
Hakkında
Şerbetçiotu, şerbetçiotu bitkisinin kozalak benzeri çiçekleridir; güçlü acı, çiçeksi ve reçinemsi aromasıyla bilinir. Başlıca bira yapımında kullanılır; daha nadiren bitki çaylarında veya aroma verici bir malzeme olarak da yer alır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
31 kcal
2% DV
Toplam Yağ
0.4g
1% DV
D Vitamini0.1g
K Vitamini0.1g
Tiamin (B1)0.2g
Toplam Karbonhidrat
6.0g
2% DV
Folat (B9)5.0g
Biyotin (B7)1.0g
Protein
4.0g
8% DV
Bitkisel Protein4.0g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 10.0mg | 2% | |
| A Vitamini | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| E Vitamini | 0.6mg | 4% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 70.0mg | 7% | |
| Bakır | 200.0mcg | 22% | |
| Demir | 2.0mg | 11% | |
| Magnezyum | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Potasyum | 450.0mg | 10% | |
| Selenyum | 0.5mcg | 1% | |
| Sodyum | 10.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.5mg | 5% |
şerbetçiotu içeren tarifler (1)
