ஹாப்
ஹாப் என்பது பியருக்கு சுவை சேர்க்கும் மலர். 100 கிராமுக்கு 31 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் A வழங்குகிறது.
பற்றி
ஹாப் என்பது ஹாப் செடியின் கூம்பு போன்ற மலர்கள். இவை வலுவான கசப்பு, மலர்மணம் மற்றும் ரெசின் போன்ற நறுமணத்திற்குப் பெயர் பெற்றவை. பெரும்பாலும் பியர் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன; அதைவிட குறைவாக மூலிகை தேநீரிலும் அல்லது சுவையூட்டும் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
31 kcal
2% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.4g
1% DV
வைட்டமின் D0.1g
வைட்டமின் K0.1g
தையமின் (B1)0.2g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
6.0g
2% DV
ஃபோலேட் (B9)5.0g
பயோட்டின் (B7)1.0g
புரதம்
4.0g
8% DV
தாவர புரதம்4.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 10.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் A | 180.0mcg | 20% | |
| தையமின் (B1) | 0.2mg | 17% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 8% | |
| நியாசின் (B3) | 1.0mg | 6% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.2mg | 4% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 6% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| வைட்டமின் E | 0.6mg | 4% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 70.0mg | 7% | |
| செம்பு | 200.0mcg | 22% | |
| இரும்பு | 2.0mg | 11% | |
| மக்னீசியம் | 45.0mg | 11% | |
| பாஸ்பரஸ் | 90.0mg | 13% | |
| பொட்டாசியம் | 450.0mg | 10% | |
| செலினியம் | 0.5mcg | 1% | |
| சோடியம் | 10.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.5mg | 5% |
ஹாப் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
