Vetvrye melk is afgeroomde melk met 34 kalorieë per 100 g. Dit gee proteïen en kalsium vir bene en tande.
Vetvrye melk is melk waarvan die room verwyder is, wat dit 'n ligte, skoon suiwelsmaak en 'n dun, waterige tekstuur gee in vergelyking met volmelk. Dit word algemeen gebruik om te drink, op graan, in bak, souse en smoothies wanneer 'n laer vetinhoud verlang word.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 16.0mg | 3% | |
| Vitamien A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamien B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotien (B7) | 0.3mcg | 1% | |
| Folaat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamien D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamien K | 0.1mcg | 0% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 122.0mg | 12% | |
| Koper | 12.0mcg | 1% | |
| Yster | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 101.0mg | 14% | |
| Kalium | 156.0mg | 3% | |
| Selenium | 2.6mcg | 5% | |
| Natrium | 42.0mg | 2% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |