leite desnatado
Leite desnatado é leite sem creme, com 34 calorias por 100g. Fornece proteína e cálcio, mineral importante para ossos e dentes.
Sobre
Leite desnatado é o leite com a nata removida, o que lhe dá um sabor lácteo leve e limpo e uma textura mais fina e aquosa em comparação com o leite integral. É muito usado para beber, com cereais, em bolos, molhos e smoothies quando se deseja menor teor de gordura.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
34 kcal
2% DV
Gordura total
0.1g
0% DV
Vitamina D0.1g
Hidratos de carbono totais
5.0g
2% DV
Vitamina B125.0g
Proteína
3.4g
7% DV
Proteína animal3.4g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 16.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotina (B7) | 0.3mcg | 1% | |
| Folato (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.1mcg | 0% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 122.0mg | 12% | |
| Cobre | 12.0mcg | 1% | |
| Ferro | 0.0mg | 0% | |
| Magnésio | 11.0mg | 3% | |
| Fósforo | 101.0mg | 14% | |
| Potássio | 156.0mg | 3% | |
| Selénio | 2.6mcg | 5% | |
| Sódio | 42.0mg | 2% | |
| Zinco | 0.4mg | 4% |
Receitas com leite desnatado (1)
