Rasvaton maito on kuorittua maitoa, jossa on 34 kcal / 100 g. Se tuo proteiinia ja kalsiumia, joka tukee luita ja hampaita.
Rasvaton maito on maitoa, josta kerma on poistettu. Siksi sen maku on kevyt ja puhtaan maitomainen, ja rakenne on täysmaitoon verrattuna ohut ja vetinen. Sitä käytetään yleisesti juomana, murojen kanssa, leivonnassa, kastikkeissa ja smoothieissa, kun halutaan vähemmän rasvaa.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 16.0mg | 3% | |
| A-vitamiini | 2.0mcg | 0% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiini | 0.5mcg | 19% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 14% | |
| niasiini | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 2% | |
| biotiini | 0.3mcg | 1% | |
| folaatti | 5.0mcg | 1% | |
| D-vitamiini | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 0.0mg | 0% | |
| K-vitamiini | 0.1mcg | 0% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 122.0mg | 12% | |
| kupari | 12.0mcg | 1% | |
| rauta | 0.0mg | 0% | |
| magnesium | 11.0mg | 3% | |
| fosfori | 101.0mg | 14% | |
| kalium | 156.0mg | 3% | |
| seleeni | 2.6mcg | 5% | |
| suola | 42.0mg | 2% | |
| sinkki | 0.4mg | 4% |