Ang gatas na walang taba ay skim milk na may 34 calories bawat 100g. Nagbibigay ito ng protina at calcium para sa buto at ngipin.
Ang gatas na walang taba ay gatas na inalisan ng cream, kaya mayroon itong magaan at malinis na lasang dairy at mas malabnaw at matubig na tekstura kaysa buong gatas. Karaniwan itong ginagamit sa pag-inom, cereal, pagbe-bake, mga sarsa, at smoothies kapag mas mababang taba ang nais.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 16.0mg | 3% | |
| Bitamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Bitamina B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin (B7) | 0.3mcg | 1% | |
| Folate (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Bitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Bitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Bitamina K | 0.1mcg | 0% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 122.0mg | 12% | |
| Tanso | 12.0mcg | 1% | |
| Bakal | 0.0mg | 0% | |
| Magnesiyo | 11.0mg | 3% | |
| Posporus | 101.0mg | 14% | |
| Potasyo | 156.0mg | 3% | |
| Selenium | 2.6mcg | 5% | |
| Sodyum | 42.0mg | 2% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |