posneto mleko
Posneto mleko je mleko brez smetane s 34 kalorijami na 100 g. Doda beljakovine in kalcij, pomemben mineral za kosti in zobe.
O tem
Posneto mleko je mleko, iz katerega so odstranili smetano, zato ima lahek, čist mlečni okus ter v primerjavi s polnomastnim mlekom redkejšo, bolj vodeno teksturo. Pogosto se uporablja za pitje, pri kosmičih, v peki, omakah in smutijih, kadar želimo manj maščobe.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
34 kcal
2% DV
Skupne maščobe
0.1g
0% DV
Vitamin D0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
5.0g
2% DV
Vitamin B125.0g
Beljakovine
3.4g
7% DV
Živalske beljakovine3.4g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 16.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 0.3mcg | 1% | |
| Folna kislina | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 122.0mg | 12% | |
| Baker | 12.0mcg | 1% | |
| Železo | 0.0mg | 0% | |
| Magnezij | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 101.0mg | 14% | |
| Kalij | 156.0mg | 3% | |
| Selen | 2.6mcg | 5% | |
| Natrij | 42.0mg | 2% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |
Recepti z posneto mleko (1)
