Fitulaus mjólk er undanrenna með 34 hitaeiningar í 100 g. Hún bætir próteini og kalsíumi við drykki, morgunkorn, bakstur og sósur.
Fitulaus mjólk er mjólk þar sem rjóminn hefur verið fjarlægður, sem gefur henni létt og hreint mjólkurbragð og þunna, vatnskennda áferð miðað við nýmjólk. Hún er algeng í drykkjum, á morgunkorn, í bakstri, sósur og þeytinga þegar óskað er eftir lægra fituinnihaldi.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 16.0mg | 3% | |
| A-vítamín | 2.0mcg | 0% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vítamín | 0.5mcg | 19% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 2% | |
| Bíótín (B7) | 0.3mcg | 1% | |
| Fólat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| D-vítamín | 0.1mcg | 1% | |
| E-vítamín | 0.0mg | 0% | |
| K-vítamín | 0.1mcg | 0% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 122.0mg | 12% | |
| Kopar | 12.0mcg | 1% | |
| Járn | 0.0mg | 0% | |
| Magnesíum | 11.0mg | 3% | |
| Fosfór | 101.0mg | 14% | |
| Kalíum | 156.0mg | 3% | |
| Selen | 2.6mcg | 5% | |
| Natríum | 42.0mg | 2% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |