fettfri mjölk
Fettfri mjölk är skummjölk med 34 kalorier per 100 g. Den ger protein och kalcium, viktigt för ben och tänder.
Om
Fettfri mjölk är mjölk där grädden har tagits bort, vilket ger en lätt, ren mejerismak och en tunnare, mer vattnig konsistens än helmjölk. Den används ofta som dryck, till flingor, i bakning, såser och smoothies när man vill ha lägre fetthalt.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
34 kcal
2% DV
Totalt fett
0.1g
0% DV
Vitamin D0.1g
Totala kolhydrater
5.0g
2% DV
Vitamin B125.0g
Protein
3.4g
7% DV
Animaliskt protein3.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 16.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyra | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 0.3mcg | 1% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 122.0mg | 12% | |
| Koppar | 12.0mcg | 1% | |
| Järn | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 101.0mg | 14% | |
| Kalium | 156.0mg | 3% | |
| Selen | 2.6mcg | 5% | |
| Natrium | 42.0mg | 2% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Recept med fettfri mjölk (1)
