脱脂牛奶
脱脂牛奶是去除乳脂的牛奶，每100克含34卡路里。它提供蛋白质和钙，适合饮用，也常用于麦片、烘焙和奶昔。
关于
脱脂牛奶是去除乳脂后的牛奶，因此相比全脂牛奶，具有更清淡、干净的乳香风味，以及更稀薄、偏水感的质地。它常用于直接饮用、搭配麦片、烘焙、制作酱汁和奶昔，适合需要较低脂肪含量时使用。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
34 kcal
2% DV
总脂肪
0.1g
0% DV
维生素D0.1g
总碳水化合物
5.0g
2% DV
维生素B125.0g
蛋白质
3.4g
7% DV
动物蛋白3.4g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 16.0mg | 3% | |
| 维生素A | 2.0mcg | 0% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 3% | |
| 维生素B12 | 0.5mcg | 19% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 14% | |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 7% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 2% | |
| 生物素 | 0.3mcg | 1% | |
| 叶酸 | 5.0mcg | 1% | |
| 维生素D | 0.1mcg | 1% | |
| 维生素E | 0.0mg | 0% | |
| 维生素K | 0.1mcg | 0% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 122.0mg | 12% | |
| 铜 | 12.0mcg | 1% | |
| 铁 | 0.0mg | 0% | |
| 镁 | 11.0mg | 3% | |
| 磷 | 101.0mg | 14% | |
| 钾 | 156.0mg | 3% | |
| 硒 | 2.6mcg | 5% | |
| 钠 | 42.0mg | 2% | |
| 锌 | 0.4mg | 4% |
包含 脱脂牛奶 的食谱（1）
