zsírmentes tej
A zsírmentes tej lefölözött tej, 34 kcal/100 g értékkel. Fehérjét és kalciumot ad, ezért italokhoz, müzlihez és sütéshez is népszerű.
Rólunk
A zsírmentes tej olyan tej, amelyből eltávolították a tejszínt, ezért íze könnyű, tiszta tejes, állaga pedig a teljes tejhez képest hígabb, vizesebb. Gyakran használják italként, müzlihez, sütéshez, szószokhoz és turmixokhoz, amikor alacsonyabb zsírtartalom a cél.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
34 kcal
2% DV
Összes zsír
0.1g
0% DV
D-vitamin0.1g
Összes szénhidrát
5.0g
2% DV
B12-vitamin5.0g
Fehérje
3.4g
7% DV
Állati fehérje3.4g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 16.0mg | 3% | |
| A-vitamin | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamin | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 2% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 0.3mcg | 1% | |
| Folát (B9-vitamin) | 5.0mcg | 1% | |
| D-vitamin | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamin | 0.0mg | 0% | |
| K-vitamin | 0.1mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 122.0mg | 12% | |
| Réz | 12.0mcg | 1% | |
| Vas | 0.0mg | 0% | |
| Magnézium | 11.0mg | 3% | |
| Foszfor | 101.0mg | 14% | |
| Kálium | 156.0mg | 3% | |
| Szelén | 2.6mcg | 5% | |
| Nátrium | 42.0mg | 2% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |
Receptek ezzel: zsírmentes tej (1)
