odtučnené mlieko
Odtučnené mlieko je mlieko bez smotany s 34 kcal na 100 g. Dodá bielkoviny a vápnik, dôležitý minerál pre kosti a zuby.
O jedle
Odtučnené mlieko je mlieko so odstránenou smotanou, preto má ľahkú, čistú mliečnu chuť a v porovnaní s plnotučným mliekom redšiu, vodnatejšiu textúru. Bežne sa používa na pitie, do cereálií, pri pečení, do omáčok a smoothie, keď je žiaduci nižší obsah tuku.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
34 kcal
2% DV
Celkové tuky
0.1g
0% DV
Vitamín D0.1g
Celkové sacharidy
5.0g
2% DV
Vitamín B125.0g
Bielkoviny
3.4g
7% DV
Živočíšne bielkoviny3.4g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 16.0mg | 3% | |
| Vitamín A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamín | 0.0mg | 3% | |
| Vitamín B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 14% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 7% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotín | 0.3mcg | 1% | |
| Folát | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamín D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamín E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamín K | 0.1mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 122.0mg | 12% | |
| Meď | 12.0mcg | 1% | |
| Železo | 0.0mg | 0% | |
| Horčík | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 101.0mg | 14% | |
| Draslík | 156.0mg | 3% | |
| Selén | 2.6mcg | 5% | |
| Sodík | 42.0mg | 2% | |
| Zinok | 0.4mg | 4% |
Recepty s ingredienciou odtučnené mlieko (1)
