obrano mleko
Obrano mleko je mleko bez pavlake sa 34 kalorije na 100 g. Daje proteine i kalcijum, važan mineral za kosti i zube.
O proizvodu
Obrano mleko je mleko iz kog je uklonjena pavlaka, pa ima lagan, čist mlečni ukus i ređu, vodenastiju teksturu u poređenju sa punomasnim mlekom. Često se koristi za piće, uz žitarice, u pečenju, sosovima i smutijima kada se želi manji sadržaj masti.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
34 kcal
2% DV
Ukupne masti
0.1g
0% DV
Vitamin D0.1g
Ukupni ugljeni hidrati
5.0g
2% DV
Vitamin B125.0g
Proteini
3.4g
7% DV
Životinjski proteini3.4g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 16.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin (B7) | 0.3mcg | 1% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 122.0mg | 12% | |
| Bakar | 12.0mcg | 1% | |
| Gvožđe | 0.0mg | 0% | |
| Magnezijum | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 101.0mg | 14% | |
| Kalijum | 156.0mg | 3% | |
| Selen | 2.6mcg | 5% | |
| Natrijum | 42.0mg | 2% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |
Recepti sa sastojkom obrano mleko (1)
