mleko odtłuszczone
Mleko odtłuszczone to mleko bez śmietanki, ma 34 kcal na 100 g. Dostarcza białka i wapnia, ważnego dla kości i zębów.
O produkcie
Mleko odtłuszczone to mleko z usuniętą śmietanką, dzięki czemu ma lekki, czysty mleczny smak oraz rzadszą, bardziej wodnistą konsystencję niż mleko pełne. Często wykorzystuje się je do picia, z płatkami śniadaniowymi, do wypieków, sosów i koktajli, gdy zależy nam na niższej zawartości tłuszczu.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
34 kcal
2% DV
Tłuszcz ogółem
0.1g
0% DV
Witamina D0.1g
Węglowodany ogółem
5.0g
2% DV
Witamina B125.0g
Białko
3.4g
7% DV
Białko zwierzęce3.4g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 16.0mg | 3% | |
| Witamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Witamina B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotyna (B7) | 0.3mcg | 1% | |
| Folian (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Witamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Witamina E | 0.0mg | 0% | |
| Witamina K | 0.1mcg | 0% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 122.0mg | 12% | |
| Miedź | 12.0mcg | 1% | |
| Żelazo | 0.0mg | 0% | |
| Magnez | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 101.0mg | 14% | |
| Potas | 156.0mg | 3% | |
| Selen | 2.6mcg | 5% | |
| Sód | 42.0mg | 2% | |
| Cynk | 0.4mg | 4% |
Przepisy z mleko odtłuszczone (1)
