обезмаслено мляко
Обезмасленото мляко е мляко без сметана с 34 калории на 100 г. Дава белтъчини и калций за кости и зъби.
Относно
Обезмасленото мляко е мляко с отстранена сметана, което му придава лек, чист млечен вкус и по-рядка, водниста текстура в сравнение с пълномасленото мляко. Често се използва за пиене, със зърнени закуски, в печива, сосове и смутита, когато се търси по-ниско съдържание на мазнини.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
34 kcal
2% DV
Общо мазнини
0.1g
0% DV
Витамин D0.1g
Общо въглехидрати
5.0g
2% DV
Витамин B125.0g
Протеин
3.4g
7% DV
Животински протеин3.4g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 16.0mg | 3% | |
| Витамин A | 2.0mcg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Витамин B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Биотин (B7) | 0.3mcg | 1% | |
| Фолат (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Витамин D | 0.1mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.0mg | 0% | |
| Витамин K | 0.1mcg | 0% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 122.0mg | 12% | |
| Мед | 12.0mcg | 1% | |
| Желязо | 0.0mg | 0% | |
| Магнезий | 11.0mg | 3% | |
| Фосфор | 101.0mg | 14% | |
| Калий | 156.0mg | 3% | |
| Селен | 2.6mcg | 5% | |
| Натрий | 42.0mg | 2% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |
Рецепти с обезмаслено мляко (1)
