חלב ללא שומן
חלב ללא שומן הוא חלב רזה עם 34 קלוריות ל-100 גרם. הוא מוסיף חלבון וסידן, מינרל חשוב לעצמות ולשיניים.
אודות
חלב ללא שומן הוא חלב שהוסרה ממנו השמנת, ולכן יש לו טעם חלבי קל ונקי ומרקם דליל ומימי יותר לעומת חלב מלא. משתמשים בו בדרך כלל לשתייה, עם דגני בוקר, באפייה, ברטבים ובשייקים כשמעוניינים בתכולת שומן נמוכה יותר.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
34 kcal
2% DV
סך השומן
0.1g
0% DV
ויטמין D0.1g
סך הפחמימות
5.0g
2% DV
ויטמין B125.0g
חלבון
3.4g
7% DV
חלבון מן החי3.4g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 16.0mg | 3% | |
| ויטמין A | 2.0mcg | 0% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 3% | |
| ויטמין B12 | 0.5mcg | 19% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 14% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.3mg | 7% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 2% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 0.3mcg | 1% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 5.0mcg | 1% | |
| ויטמין D | 0.1mcg | 1% | |
| ויטמין E | 0.0mg | 0% | |
| ויטמין K | 0.1mcg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 122.0mg | 12% | |
| נחושת | 12.0mcg | 1% | |
| ברזל | 0.0mg | 0% | |
| מגנזיום | 11.0mg | 3% | |
| זרחן | 101.0mg | 14% | |
| אשלגן | 156.0mg | 3% | |
| סלניום | 2.6mcg | 5% | |
| נתרן | 42.0mg | 2% | |
| אבץ | 0.4mg | 4% |
מתכונים עם חלב ללא שומן (1)
