ਬਿਨਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
ਬਿਨਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 34 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਣ ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਬਿਨਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਉਹ ਦੁੱਧ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਮਲਾਈ ਹਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਡੇਅਰੀ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਇਸ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਪਤਲੀ ਤੇ ਕੁਝ ਪਾਣੀਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ, ਸੀਰੀਅਲ, ਬੇਕਿੰਗ, ਸਾਸਾਂ ਅਤੇ ਸਮੂਥੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
34 kcal
2% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.1g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
5.0g
2% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B125.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
3.4g
7% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ3.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 16.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 2.0mcg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.5mcg | 19% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 14% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 0.3mcg | 1% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.1mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.0mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.1mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 122.0mg | 12% | |
| ਤਾਂਬਾ | 12.0mcg | 1% | |
| ਲੋਹਾ | 0.0mg | 0% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 11.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 101.0mg | 14% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 156.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 2.6mcg | 5% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 42.0mg | 2% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.4mg | 4% |
ਬਿਨਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
