aartappelskyfie
Aartappelskyfie is 'n bros gebraaide aartappelhappie met 536 kalorieë per 100 g en noemenswaardige kalium vir vinnige energie en sout crunch.
Oor
Aartappelskyfies is dun skywe aartappel wat gebraai of gebak word tot bros, met 'n sout, hartige geur en 'n krakerige tekstuur. Mense eet dit dikwels as 'n peuselhappie op sy eie of bedien dit saam met doopsouse en toebroodjies.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
536 kcal
27% DV
Totale vet
34.6g
53% DV
Vitamien D10.3g
Vitamien K18.4g
Tiamien (B1)4.8g
Totale koolhidrate
52.0g
17% DV
Folaat (B9)4.0g
Vitamien B120.5g
Biotien (B7)47.5g
Proteïen
7.0g
14% DV
Plantproteïen7.0g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 20.0mg | 4% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasien (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamien B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folaat (B9) | 40.0mcg | 10% | |
| Vitamien E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamien K | 60.0mcg | 50% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Koper | 180.0mcg | 20% | |
| Yster | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 150.0mg | 21% | |
| Kalium | 1200.0mg | 26% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 525.0mg | 23% | |
| Sink | 1.0mg | 9% |
Resepte met aartappelskyfie (1)
