আলুর চিপস
আলুর চিপস হলো মচমচে ভাজা আলুর স্ন্যাকস। ১০০ গ্রামে ৫৩৬ ক্যালোরি ও উল্লেখযোগ্য পটাশিয়াম থাকে, দ্রুত শক্তি ও নোনতা ক্রাঞ্চের জন্য জনপ্রিয়।
সম্পর্কে
আলুর চিপস হলো পাতলা করে কাটা আলু, যা ভেজে বা বেক করে মচমচে করা হয়। এর স্বাদ নোনতা ও ঝালরসালো, আর টেক্সচার কুরকুরে। এটি সাধারণত একাই স্ন্যাকস হিসেবে খাওয়া হয়, আবার ডিপস ও স্যান্ডউইচের সঙ্গেও পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
536 kcal
27% DV
মোট ফ্যাট
34.6g
53% DV
ভিটামিন ডি10.3g
ভিটামিন কে18.4g
থিয়ামিন (বি১)4.8g
মোট কার্বোহাইড্রেট
52.0g
17% DV
ফোলেট (বি৯)4.0g
ভিটামিন বি১২0.5g
বায়োটিন (বি৭)47.5g
প্রোটিন
7.0g
14% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন7.0g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 20.0mg | 4% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 7% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 4% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 1.2mg | 8% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.7mg | 14% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.3mg | 21% | |
| ফোলেট (বি৯) | 40.0mcg | 10% | |
| ভিটামিন ই | 1.5mg | 10% | |
| ভিটামিন কে | 60.0mcg | 50% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 20.0mg | 2% | |
| কপার | 180.0mcg | 20% | |
| আয়রন | 1.2mg | 7% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 60.0mg | 14% | |
| ফসফরাস | 150.0mg | 21% | |
| পটাসিয়াম | 1200.0mg | 26% | |
| সেলেনিয়াম | 0.5mcg | 1% | |
| সোডিয়াম | 525.0mg | 23% | |
| জিঙ্ক | 1.0mg | 9% |
আলুর চিপস দিয়ে রেসিপি (1)
