kartöfluflaga
Kartöfluflaga er stökk steikt kartöflusnakk með 536 hitaeiningar á 100 g og áberandi kalíum. Hentar sem salt snarl eða með ídýfum.
Um
Kartöfluflögur eru þunnar kartöflusneiðar sem eru steiktar eða bakaðar þar til þær verða stökkar, með söltu og bragðmiklu bragði og krassandi áferð. Þær eru oft borðaðar einar og sér sem snarl eða bornar fram með ídýfum og samlokum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
536 kcal
27% DV
Heildarfita
34.6g
53% DV
D-vítamín10.3g
K-vítamín18.4g
Þíamín (B1)4.8g
Heildarkolvetni
52.0g
17% DV
Fólat (B9)4.0g
B12-vítamín0.5g
Bíótín (B7)47.5g
Prótein
7.0g
14% DV
Plöntuprótein7.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 20.0mg | 4% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Níasín (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6-vítamín | 0.3mg | 21% | |
| Fólat (B9) | 40.0mcg | 10% | |
| E-vítamín | 1.5mg | 10% | |
| K-vítamín | 60.0mcg | 50% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 20.0mg | 2% | |
| Kopar | 180.0mcg | 20% | |
| Járn | 1.2mg | 7% | |
| Magnesíum | 60.0mg | 14% | |
| Fosfór | 150.0mg | 21% | |
| Kalíum | 1200.0mg | 26% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natríum | 525.0mg | 23% | |
| Sink | 1.0mg | 9% |
Uppskriftir með kartöfluflaga (1)
