Assulae tuberum frixae sunt gustaculum croccans e tuberibus frixis, cum 536 caloriis per 100 g et potassio notabili; ad celerem energiam valent.
Assulae tuberum frixae sunt tubera tenuissime secta quae friguntur aut coquuntur donec croccantia fiant, sapore salso et textura fragili. Vulgo ut gustaculum sola eduntur aut cum intinctibus et panibus fartis apponuntur.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 20.0mg | 4% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacinum (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitaminum B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folatum (B9) | 40.0mcg | 10% | |
| Vitaminum E | 1.5mg | 10% | |
| Vitaminum K | 60.0mcg | 50% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Cuprum | 180.0mcg | 20% | |
| Ferrum | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 60.0mg | 14% | |
| Phosphorus | 150.0mg | 21% | |
| Kalium | 1200.0mg | 26% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 525.0mg | 23% | |
| Zincum | 1.0mg | 9% |