chips de pomme de terre
Les chips de pomme de terre sont un en-cas croustillant frit, avec 536 calories pour 100 g et un apport notable en potassium.
À propos
Les chips de pomme de terre sont de fines tranches de pomme de terre frites ou cuites au four jusqu’à devenir croustillantes, avec une saveur salée et gourmande et une texture croquante. Elles se mangent souvent seules en en-cas ou se servent avec des sauces à tremper et des sandwichs.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
536 kcal
27% DV
Lipides totaux
34.6g
53% DV
Vitamine D10.3g
Vitamine K18.4g
Thiamine (B1)4.8g
Glucides totaux
52.0g
17% DV
Folates (B9)4.0g
Vitamine B120.5g
Biotine (B7)47.5g
Protéines
7.0g
14% DV
Protéines végétales7.0g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 20.0mg | 4% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacine (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folates (B9) | 40.0mcg | 10% | |
| Vitamine E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamine K | 60.0mcg | 50% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Cuivre | 180.0mcg | 20% | |
| Fer | 1.2mg | 7% | |
| Magnésium | 60.0mg | 14% | |
| Phosphore | 150.0mg | 21% | |
| Potassium | 1200.0mg | 26% | |
| Sélénium | 0.5mcg | 1% | |
| Sodium | 525.0mg | 23% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |
Recettes avec chips de pomme de terre (1)
