Bulvių traškučiai – traškus keptų bulvių užkandis. 100 g turi 536 kalorijas ir daug kalio, tinka greitai energijai bei sūriam traškumui.
Bulvių traškučiai – tai plonai supjaustytos bulvės, keptos aliejuje arba orkaitėje, kol tampa traškios. Jie pasižymi sūriu, sodriu skoniu ir traškia tekstūra. Dažniausiai valgomi vieni kaip užkandis arba patiekiami su padažais ir sumuštiniais.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 20.0mg | 4% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacinas (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitaminas B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folatai (B9) | 40.0mcg | 10% | |
| Vitaminas E | 1.5mg | 10% | |
| Vitaminas K | 60.0mcg | 50% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 20.0mg | 2% | |
| Varis | 180.0mcg | 20% | |
| Geležis | 1.2mg | 7% | |
| Magnis | 60.0mg | 14% | |
| Fosforas | 150.0mg | 21% | |
| Kalis | 1200.0mg | 26% | |
| Selenas | 0.5mcg | 1% | |
| Natris | 525.0mg | 23% | |
| Cinkas | 1.0mg | 9% |