Kartupeļu čipsi ir kraukšķīga ceptu kartupeļu uzkoda ar 536 kalorijām uz 100 g un ievērojamu kālija daudzumu.
Kartupeļu čipsi ir plānās šķēlēs sagriezti kartupeļi, ko cep eļļā vai krāsnī līdz tie kļūst kraukšķīgi. Tiem ir sāļa, izteiksmīga garša un kraukšķīga tekstūra. Tos bieži ēd vienus kā uzkodu vai pasniedz ar mērcēm un sviestmaizēm.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 20.0mg | 4% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacīns (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6 vitamīns | 0.3mg | 21% | |
| Folskābe (B9) | 40.0mcg | 10% | |
| E vitamīns | 1.5mg | 10% | |
| K vitamīns | 60.0mcg | 50% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 20.0mg | 2% | |
| Varš | 180.0mcg | 20% | |
| Dzelzs | 1.2mg | 7% | |
| Magnijs | 60.0mg | 14% | |
| Fosfors | 150.0mg | 21% | |
| Kālijs | 1200.0mg | 26% | |
| Selēns | 0.5mcg | 1% | |
| Nātrijs | 525.0mg | 23% | |
| Cinks | 1.0mg | 9% |