Rooi brandrissiepoeier is 'n gemaalde spesery vir hitte en kleur. Dit bevat 282 kalorieë per 100 g en staan uit vir vitamien A.
Rooi brandrissiepoeier is 'n helderrooi, skerp spesery wat van gedroogde, gemaalde brandrissies gemaak word. Dit voeg hitte, kleur en 'n effens rokerige, vrugtige geur by kerries, bredies, marinades, souse en speseryvrywe.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 51.5mg | 9% | |
| Vitamien A | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamien (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavien (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Niasien (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantoteensuur (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamien B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folaat (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamien C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamien E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamien K | 80.3mcg | 67% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 148.0mg | 15% | |
| Yster | 7.8mg | 43% | |
| Magnesium | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Kalium | 2014.0mg | 43% | |
| Selenium | 8.8mcg | 16% | |
| Natrium | 30.0mg | 1% | |
| Sink | 4.3mg | 39% |

