pimenta chili em pó
Pimenta chili em pó é uma especiaria moída que dá ardor e cor. Tem 282 calorias por 100g e destaca-se pela vitamina A.
Sobre
A pimenta chili em pó é uma especiaria vermelha viva e picante, feita de pimentas chili secas e moídas. Acrescenta ardor, cor e um sabor levemente defumado e frutado a caril, guisados, marinadas, molhos e misturas de especiarias.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
282 kcal
14% DV
Gordura total
14.3g
22% DV
Vitamina D2.5g
Vitamina K2.7g
Tiamina (B1)8.0g
Hidratos de carbono totais
50.5g
17% DV
Folato (B9)34.8g
Vitamina B127.2g
Biotina (B7)8.0g
Proteína
12.0g
24% DV
Proteína vegetal12.0g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 51.5mg | 9% | |
| Vitamina A | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavina (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Niacina (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamina B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folato (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamina C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamina E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamina K | 80.3mcg | 67% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 148.0mg | 15% | |
| Ferro | 7.8mg | 43% | |
| Magnésio | 152.0mg | 36% | |
| Fósforo | 293.0mg | 42% | |
| Potássio | 2014.0mg | 43% | |
| Selénio | 8.8mcg | 16% | |
| Sódio | 30.0mg | 1% | |
| Zinco | 4.3mg | 39% |
Receitas com pimenta chili em pó (3)
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