پودر فلفل قرمز
پودر فلفل قرمز ادویهای آسیابشده برای تندی و رنگ است. در هر ۱۰۰ گرم ۲۸۲ کالری دارد و بهخاطر ویتامین A برجسته است.
درباره
پودر فلفل قرمز ادویهای تند و سرخرنگ است که از آسیاب کردن فلفلهای چیلی خشک تهیه میشود. این ادویه به کاری، خورش، مرینیت، سس و مخلوط ادویهها تندی، رنگ و طعمی کمی دودی و میوهای میدهد.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
282 kcal
14% DV
کل چربی
14.3g
22% DV
ویتامین D2.5g
ویتامین K2.7g
تیامین (ویتامین B1)8.0g
کل کربوهیدرات
50.5g
17% DV
فولات (ویتامین B9)34.8g
ویتامین B127.2g
بیوتین (ویتامین B7)8.0g
پروتئین
12.0g
24% DV
پروتئین گیاهی12.0g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 51.5mg | 9% | |
| ویتامین A | 2081.0mcg | 231% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.3mg | 28% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 1.2mg | 92% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 8.7mg | 54% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 2.5mg | 50% | |
| ویتامین B6 | 2.5mg | 144% | |
| فولات (ویتامین B9) | 49.0mcg | 12% | |
| ویتامین C | 76.4mg | 85% | |
| ویتامین E | 29.1mg | 194% | |
| ویتامین K | 80.3mcg | 67% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 148.0mg | 15% | |
| آهن | 7.8mg | 43% | |
| منیزیم | 152.0mg | 36% | |
| فسفر | 293.0mg | 42% | |
| پتاسیم | 2014.0mg | 43% | |
| سلنیوم | 8.8mcg | 16% | |
| سدیم | 30.0mg | 1% | |
| روی | 4.3mg | 39% |
دستورهای غذایی با پودر فلفل قرمز (3)
وعده هندی با چاپاتی، کاری چغندر، سابزی سیبزمینی، برشهای انبه و ترشی فلفل سبز
1015 kcal
آلو پراتا با رایتای پیاز و ترشی
760 kcal
برنج باسماتی با کتلت گوشت ادویهدار، خیار و روغن لیمو
760 kcal